2011-10-28

Tjälaknul

Idag har jag gjort en tjälaknul för första gången i mitt liv. Det går ut på att man stoppar in ett stycke djupfryst kött i ugnen och väntar 12 timmar, och sen lägger man det i en kryddad saltlag i 5 timmar. Det går inte fort, men är ganska enkelt. Undrar om man kan laga annat på samma sätt? Man djupfryser en halv banan, stoppar in den i ugnen i 12 timmar och sen lägger den i blöt i fem timmar och så voila: Banana split!

Varför man kan kalla det Banana split? För att det råder delade meningar om det är en bra idé.

Inga kommentarer: