2011-12-05

Julpizza

Mahmoud Ismail på restaurangen Marios i Arvidsjaur säljer en riktig julbordspizza med ett halvt julbord på...
Istället för ost och tomat har han saffransås, och därutöver potatismos, köttbullar och prinskorv. Efter pizzan gräddats lägger man på julskinka, rökt kalkon, renstek, rödbetssallad, anjovis, rökt lax och ägg med räkor i majonnäs.

Om man får fantisera fritt vill jag ha en födelsedagspizza, helt enkelt en pizza med en tårta på. Bästa av allt? Man hade inte behövt skära upp den, det är bara att begära slicar...

Inga kommentarer: